什么是爆裂型玉米?

蓝枫 | 2018-06-13 | 浏览31次 | 玉米种植
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专家解答

李孝军 玉米种植 2018-06-13 16:25

爆裂型玉米是玉米类型之一。果穗和子实均较小,子粒几乎全为角质淀粉,质地坚硬。粒色白、黄、紫或有红色斑纹。有麦粒型和珍珠型两种。子粒含水量适当时加热,能爆裂成大于原体积几十倍的爆米花。子粒主要用作爆制膨化食品。美国、西欧等国家种植较多,大都会888ddh地区有零星种植。

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